[日記/2006/October]

残念! / 2006-10-02 (月)

ぶり大根
ディープインパクトが挑んだ凱旋門賞。3着と残念な結果になりました。
勝ったレイルリンクは3歳馬。斤量の差が3.5Kgもあるので仕方が無いのかなーと思いきや、2着のプライドは雌の6歳。
59.5Kgを背負いながらも他の有力馬2頭に先着したのでまだよかったのではないでしょうか。
とはいえ…国内最強馬と言われたディープインパクトでも勝てないなんて、世界の壁はなんて厚いのでしょう。
それだけまだまだ日本のサラブレッド達は成長する可能性があるということになりますか。
次はジャパンカップか有馬記念、そして引退?なんていう話もあるようですが、あと数回、最強馬の走りを目にしっかりと焼き付けておきたいと思います。

そんな今日はぶり大根。
初チャレンジの結果は…!
濃いよ!しょうゆ入れすぎたよ!
けれど、味はよくしみ込んだので味わい深く堪能できました。次こそはほどほどの味を目指します。
なかなかおいしいですねー。
[ ツッコミの受付は終了しています ]
1: にに (10/02 23:40)
色こゆいっ!
ぶり大根は、生臭いのが嫌いな人はびりと大根を別々に煮て、最後に炊き合わせにするとよいみたいですね。
めんどいから、お酒を多めに入れればいいか。
なんか、みどりのマキバオー思い出した。あれは名作だ。
2: ごんち (10/03 22:17)
ディープインパクト残念でしたね~・・・。

しょうゆの入れすぎは気をつけてくださいね!
3: 春うらら (10/03 23:21)
味見したときに「ぎゃー」って叫んでしまいました。
レシピ通りだとどうも濃くなる不思議。