ＳＢＯを辞めてからしばらく経ちました。
平日はなかなか時間が取れないなーと思いつつひさしぶりにＳＢＯを起動して動かしたり、ソースを眺めたりしていたのですが…
完全に離れてから時間が経って見直すと、また違った感じになってきます。
まだいけるんじゃないかな…って。
今更ながら何ですが、そんなことを考えています。
そんな今日はすき焼き風煮もの。
見た目は肉じゃがですね、こりゃ。
レシピ見ながらやったつもりなのですが、どーもすき焼きっぽくなかったです。
同じ具でも味付けを変えるだけでずいぶん違いますね。バリエーションが増えてよかったよかった。
と、今日も出来上がったころには０時ごろになっていました。
この時間に食べるにしては重たいかも。。。
